济阳城区特色美食——羊汤
滕州韩家羊肉汤
山东滕州的羊汤远近闻名,滕州羊汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开的水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做成了。
在我们济阳城区陇海路中段路西也有一家令人回味无穷的滕州韩家羊肉汤。这家羊汤汤汁浓郁、呈乳白色、清淡、爽口、味美,营养丰富。喝上一口,有荡气回肠之感。喝上一碗,滋阴壮阳,补气通血,益寿延年。
徒河羊汤
徒河羊汤位于济阳城区富阳街中段,料多、份足,物美价廉是小编对徒河羊汤的感受。徒河羊汤香甜可口,肉质细嫩、温而不火,尤其是那奶白色的羊汤,其味鲜香浓烈、余味悠长。
再搭配上那独一味的油饼,一口饼一口汤,让人格外满足。
四季羊汤
四季羊汤位于济阳城区陇海路中段路东,也是多年的老字号品牌,其羊汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,略带膻味,味道鲜美。
当你捧着手中青白的瓷碗,撒上翠翠的葱花,再喝一口羊肉汤,就一个字:爽!更有店家免费提供的多种多样的小配菜,你会品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味!(李 帅)