我区首家国家四钻级酒家获批
本报讯 近日，2019年度国家钻级酒家名单正式公布。我区济南华百置业有限公司盛世龙华酒店榜上有名，获批国家四钻级酒家，这也是我区首家国家四钻级酒家。
2019年，区商务信息中心为提升全区餐饮业质量，树立餐饮企业品牌形象、打造一流餐饮服务配套环境，加快了区餐饮行业品牌化发展步伐。在企业自愿报名参与的基础上，区商务信息中心积极组织餐饮企业参加钻级酒家评审培训，督促餐饮企业积极贯彻落实国家标准，努力打造济南华百置业有限公司盛世龙华酒店这一品牌标杆，确保了盛世龙华酒店一次性评审通过。据了解，国家钻级酒家共分五个等级，从高到低依次是：五钻（含白金五钻）、四钻、三钻、二钻和一钻。评审标准主要包括酒家酒店的设备设施、服务质量、菜点质量、管理水平、维修保养、清洁卫生等6个大项、1000多个小项的对照评分，全部达标者方能评定为相应等级的酒家。
通过国家钻级酒家的评审创建，能更好地推动餐饮企业提升管理和服务水平、培育餐饮品牌、壮大餐饮龙头企业，有利于提升消费者对国家钻级酒家的认同感和认知度，进一步提升企业竞争力，提升区域餐饮服务业整体发展水平。下一步，区商务信息中心将加大服务和培育力度，全力推进商务领域品牌创建工作再上新台阶，助力济南北部新区建设。 （通讯员）