我区食品生产示范基地顺利通过复审
本报讯 近日，经过两天的实地检查企业、查阅档案资料、问卷摸底调查和走访群众等严格流程，我区省级“食安山东”生产加工示范基地顺利通过了省食安办专家的复审。
近两年来，我区基地建设以食品质量安全为主线，树立质量安全为主、绿色发展理念，坚持高点定位、因地制宜、科学规划、合理布局，围绕产业优势和地域特色，积极建设食品生产加工示范基地，大力培育休闲绿色食品产业，搭建了食品产业为主导的“1+3+N”食品产业体系发展框架。截至目前，我区规模以上企业23家，其中22家获得了HACCP或ISO22000先进管理体系认证。“食安山东”示范企业达10家。聚集了旺旺、达利、统一、康师傅、上好佳、桃李、丹夫、迈大、熊猫乳业、三株、紫燕百味鸡、巧媳妇等一大批国内外知名企业，产品在全省乃至全国都占有一定比列。区市场监管局全面落实“四服务”机制，引导企业开展企业文化与食安文化建设相结合，创立“三示四警五技法”监管模式，引导企业开展行业自律和诚信管理体系，深入广泛开展诚信文化教育，营造“企业守诚信，员工讲诚信”的文化氛围，以诚信作为衡量企业和员工发展的一个重要标准，扎实开展，稳步推进，将“诚信体系”建设真正落实到实处。
下一步，在食品基地建设中，区市场监管局将充分运用先进体系建设管理，高标准、严格要求，提升监管服务水平。引导食品企业提质增效、提档升级，促进我区食品产业健康协调发展。（李 纲）