太平市场监管所开展食品生产加工“黑作坊”专项检查
本报讯 根据省、市、区局《关于对漠视侵害群众利益问题专项整治实施方案》和省局关于 “不忘初心、牢记使命”主体教育中整治食品安全问题联合行动的工作要求，太平市场监管所在辖区范围内开展无证小作坊摸排行动，坚决取缔食品生产环节“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。
重点检查城乡结合部和农村市场。一是认真摸排，完善登记台账。落实完善辖区小作坊经营台账，建立监管档案，详细记录无证小作坊经营单位基本信息。二是明确重点，加大检查力度。重点检查无证小作坊生产环境脏乱差，人员管理混乱，无健康查体，生产设备简陋、工艺落后、违法使用添加剂、无计量器具、生产无记录、产品无包装等问题。三是注重规范，明确主体责任。加强对持证小作坊生产加工全过程的监管，严格实施索证索票、进货查验、储存和销售记录等制度，在散装食品的容器或包装上，标明相关信息，确保食品质量安全。同时，推进小作坊经营者建立基本的质量安全管理制度，督促其落实食品安全主体责任。四是通过张贴公开信，公布12345、12315举报电话，鼓励群众积极举报，加大力度坚决取缔无证小作坊。加大力度督促无证小作坊履行法律法规规定的义务，对生产环境脏乱差的要求停业整改，严防发生食品安全事件。
截至目前，执法人员针对出现问题的小作坊，已全部下达责令限期整改通知书，要求进行限期整改。
（徐娟）