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         一处带来健康的饮食之处，一座引人向善的文化之所。    
        “素食，是一种健康的饮食习惯，也是一种文化。”善德素食总经理李天生在接受记者采访时如此说。
         善德素食，坐落于黄河古镇，是我区为数不多的一家素食文化主题餐厅，建筑风格古朴，内在设计极富中国传统文化特色，菜品方面更是取材国内不同省份特色食材，由特聘素食大厨烹饪，色香味俱佳。据记者了解，善德素食总经理李天生先生不仅在饮食文化中追求“人与自然”和谐之道，同时也将“善”与“德”的文化付诸于生活之中，力所能及地救助济阳及周边地区的困难群众，并带动身边亲朋好友加入到行善的队伍中来，悄无声息地为困难群众带去温暖阳光。
        精选特色食材入料 佐以传统文化入味
        初次踏入善德素食，就被餐厅浓厚的文化气息所感染。从一入门的素食文化，到大厅的“善德文化”，再到餐厅各房间不同的中国传统文化设计，身在其中立刻给人一种返璞归真、与众不同的就餐感觉，配上精心设计和烹调的素食菜品，细细品味之下，不仅满足口腹之欲，也似在接受一场精神上的洗礼。
        李天生介绍道：“素食餐厅虽然在济阳还不太流行，但是随着人们对健康的认识越来越多，对素食的需求也开始多了起来，在很多城市，素食餐厅已经成为很多饮食爱好者和健康爱好者不可或缺的场所，我想我的家乡也需要这样一种文化的带动，引导大家爱上素食，收获健康。我认为，素食是一种文化，一种积极向善的文化，一种契合中国传统的文化，所以在设计餐厅之初便将善、德、信、忍、和、静、礼、忠等文化融入各房间之中，以期能够通过文化环境使来客静心品尝素食，也通过素食的淡雅为来客带来健康的体魄和文化的传承。”
        “善德素食的食材以豆制品为主，特色汤以菌类和虫草为主，百余种食材中百分之九十来自于南部发达的省市，无人工色素、无添加剂等化学成分，自然健康。”李天生在介绍餐厅菜品时说：“比如竹笋，一般选用四川和江西的嫩笋；菌类，高原野生菌是店内主要特色，像猴头菇、灵芝菌等都是来自海拔2600米以上的川西高原……店内菜品的口味可以说是南北结合，店内大厨均经过专业培训，菜品也经过成都素食专家胡启辉先生指导，并且结合济阳本地人的口味进行改善，能够让来客充分享受素食带来的美感。同时，餐厅还可以把素食菜品做出肉食品的味道，比如鸡肉味、牛肉味的北方特色养生素包等，让来客既可以品尝到肉食的滋味，又可以获得素食带来的健康。”
        助人以向善 做素食以引人向善
        在李天生介绍餐厅的过程中，三句不离健康，五句不离文化，他希望通过自己的能量，尽可能多的为身边之人带去通过素食饮食带来的感悟。
        “素食给人身体带来益处，使人体魄健康，心境澄明，常吃会让人倍感身心轻松愉悦，这是很多素食者共同的感受，也有诸多科学研究证明，所以我也认为素食是一种向善的文化，向身边之人推荐素食的时候也是在传递健康，传递善念。”李天生向记者说。
        这些话语道出了李天生在做“善德素食”时的初衷，期望以素食之道为家乡的人们带来健康，带来健康文化的传递。同时，在日常生活中，他也在留心身边存在困难的群众，用更加实在的善行为他们带去帮助。
         在2019年盛夏，李天生在浏览手机软件推送信息时注意到了一条信息，了解到一名出生在垛石镇后来嫁到济阳周边地区的女性遭遇不幸，身体严重烧伤70%以上，发出求助。一经了解，他在工作之余赶到患者家中了解真实情况，确认这并非诈骗信息后，便着手捐助一事。在捐助过程中，李天生和好友及店内员工都主动捐赠，迅速筹集了万元捐助款帮助患者度过了燃眉之急。
        这样的事例在李天生的生活中经常出现，确认是真实情况后他总会或多或少、力所能及地为困难群众提供帮助，身边的亲朋好友、家人员工都受其影响，力所能及地去帮助他人。
        “做善事是自发而成的，不强求，也不做作。身边的很多朋友都在力所能及地去助人，我自身受其影响，也想通过自身给更多人带去这种善的传递，希望善行为他人带去快乐，希望素食为他人带去健康。”李天生说。   （张琦）
        订餐电话：84257789   13220595888
        联系人：黎经理