市场监管所开展冷链食品检查及核酸检测工作
本报讯 为加强冷链食品监管,有效做好疫情防控工作,近日,市场监管所协同街道卫生部门,开展冷链食品运输、贮存、销售环节全方位检查及对从业人员和食品及链条采样核酸检测工作。
重点检查冷链食品在运输、贮存、加工分类、销售等环节,从业人员是否落实疫情防控要求和操作规范并及时上报相关情况,对各环节的冷链食品及食品外包装和相关的用具、冰箱冰柜、运输工具等设施表面进行采样核酸检测。目前,检查食品业户18户、餐饮业户1户、冷库2家,采样核酸检测63个样次。 (辛海英)