新市镇全力筑牢食品安全防线守护群众舌尖上的安全
本报讯 今年以来,新市镇紧紧围绕保障全镇人民食品安全这条工作主线,结合本辖区的实际情况,进一步加强对食品药品安全工作的监督管理,坚决守护群众舌尖上的安全。
加强组织领导 健全工作机制
新市镇高度重视食品安全工作,将食品安全工作纳入重要议事日程,定期召开专项工作会议安排部署,制定完善食品安全工作方面的各项规章制度。工作中,该镇分别与各行政村及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,明确各村支部书记为协管员、村主任为信息员,构建了完整紧密的食品安全监管网络。
积极宣传引导 营造浓厚氛围
制定实施了全镇食品安全宣传工作方案,重点突出对《食品安全法》的宣传推广,通过宣传标语、宣传栏、微信群、公共场所LED屏等方式广泛开展食品安全宣传活动。利用农村大集时间,联合相关职能部门开展现场宣传活动12次。推动食品安全进课堂,组织相关部门到辖区各中小学宣讲食品安全知识7次。此外,该镇持续加大人员培训力度,全年共组织各村协管员进行《食品安全法》业务培训4次,组织相关人员参加区级培训会,多次组织镇农办、畜牧站对养殖大户开展非洲猪瘟及动物防疫培训。
开展集中整治 筑牢安全防线
强化日常管理,定期组织人员对镇域内各餐饮店、超市等进行检查,重点对餐饮单位的卫生设施、登记备案和从业人员的健康状况,超市、便利店的进货来源等情况进行检查,对发现的问题督促整改。突出关键节点,在“五一”、国庆等节假日期间,组织人员开展专项检查,严格落实节假日期间值班备勤,做到有事必应,有人负责。紧盯重点领域,扎实开展校园食品卫生安全专项检查整治行动,重点检查食堂的设施情况、卫生许可、从业人员资格等情况,并对食品来源以及校园周边副食店、饮食摊点等安全情况进行全面检查,保障广大师生饮食安全。
规范市场秩序 建立长效机制
工作中,该镇全面梳理管理职能,健全完善长效管理机制,切实加强了食品安全各环节的有效管理。对小餐饮进行登记管理,统一组织餐饮从业人员进行健康体检和食品安全知识培训,对体检、培训合格的从业人员发放统一健康证、培训证。严格执行索证索票制度,定期检查摊点单位购进和使用食品原辅材料、食品添加剂和相关产品,明确原料进货渠道,建立购货台账。严格落实疫情防控要求,协助餐饮场所和商超健全完善防控体系,督促落实“双测温、两报告”、消毒消杀等工作要求,确保疫情防控工作万无一失。 (通讯员)