我区开展元宵节食品安全检查
本报讯 为保障全区人民群众元宵节期间的饮食安全，近日，我区组织开展了元宵节食品安全专项检查行动。
此次专项检查以商超、农贸市场、食品批发市场为重点检查区域，以节令食品为重点检查对象，执法人员重点检查食品经营者是否有主体资格，索证索票、进货查验制度是否落实到位，是否按照规定存放食品等。针对元宵、汤圆等预包装食品需要冷冻的情况，认真查看冰柜的储存温度是否符合要求，冰柜底部、角落等容易疏忽区域的食品是否在保质期内，全面检查食品的包装、标注标识等情况，严禁出售过期食品和其他不符合食品安全标准的食品。在检查的同时，做好宣传工作。面对市场上琳琅满目的元宵和汤圆产品，执法人员提示消费者认真辨别食品质量，在购买元宵、汤圆时要选择标识齐全的品牌元宵和汤圆，了解食品的品牌、厂家等有关质量信息，购买时注意表皮和馅料是否有异味，看色泽是否鲜亮，注意索要和保存购物凭证。 （陈建梅）