区市场监督管理局“三到位”推进国家卫生城市复审工作
本报讯 自开展国家卫生城市复审迎查工作以来,区市场监督管理局立足主责主业,不断加大工作措施,集中精力攻坚,扎实推进国家卫生城市复审迎查工作。
济阳、济北两个市场监管所实行网格化监管,强化对沿街、商业区、商业街等各区域内的小餐饮店、小食品店、小作坊的监督检查。严格检查其落实食品安全主体责任和执行进货查验、索证索票、食品留样等自律制度情况,有无制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品情况,推行“明厨亮灶”、小作坊规范化建设情况,证照齐全和从业人员健康公示情况,经营场所环境卫生、餐厨垃圾处置、“三防”设施齐备情况等。严格按照“卫生城”创建标准规范完善,补短板、堵漏洞、强弱项、扬优势,确保在复审中不拖后腿。
督促指导农贸市场主办单位合理场内布局,科学设置经营区域,健全各项管理制度,加强场内及周边环境治理,保证农贸市场布局合理、商品摆放整齐有序、环境整洁、日常管理规范,无非法交易和宰杀野生动物现象,无乱搭乱建、乱停乱放、乱贴乱画、乱扔乱倒现象。督促指导市场内食品经营业户实行生熟分开、干湿分离,严格执行食品安全管理各项制度,守法诚信经营。
通过公共场所集中宣传,深入社区、走向马路、走进门店强贴宣传海报、发放宣传资料,利用各单位宣传栏和电子显示屏等方式渠道,深入广泛宣传国家卫生城市复审和健康教育知识,努力营造全社会迎接国家卫生城市复审工作浓厚氛围。 (王传华)