白菜喜丰收 田间采收忙
小雪时节，在我区朝阳村，村民种植的八十亩大白菜迎来了收获的最佳时机。一颗颗沉甸甸，绿油油，似翡翠的大白菜，村民抱在怀里，脸上露出了开心的笑容，装在农用车上，载满了丰收的喜悦，呈现出了家家户户采收忙，现场一派欢乐祥和的景象。
古人称白菜为菘，李时珍在《本草纲目》里解释：“按陆佃《埤雅》云，菘性凌冬晚调，四时常见，有菘之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”明末清初，浙江兰溪人李渔在《闲情偶寄·饮馔部·蔬食第一》中说：“脍不如肉，肉不如蔬”。他不说，：“大白菜食之可忘肉味”，虽然说得有些夸张，却说出了他的偏爱，也道出了那白菜，作为“秋末晚菘”，乃人间美味。苏东坡曾在诗中写道：“白菘似羔豚，冒土出熊蟠。”白菜之美味，豪不逊色于羔豚鲜美，熊蟠佳肴，一样是至极美味。
文字/秦臻 摄影/张成友