崔寨食药监管所对经营环节水产品开展专项检查
本报讯 近日，水产品进入销售旺季，市场需求量大，为防范风险，保障辖区水产品的质量安全，切实督促水产品销售者落实主体责任，崔寨食药所对经营环节水产品开展了专项检查。
检查重点包括，一是市场开办方是否对入场经营者的资质进行审查并建档，是否与经营者签订了质量安全责任书；二是水产品经营者食品经营资质是否合法有效，从业人员是否持有有效健康证；三是索证索票制度的落实情况，是否索取了相应产地证明或“一票通”等购物凭证、合格证明文件。截至目前，共检查水产品经营业户7家，要求整改2家。
下一步，崔寨食药监管所将加大对辖区内各类水产品的监督抽检，以大菱鲆、乌醴、草鱼、鲤鱼、大黄鱼等产品为重点抽检品种，一旦发现销售过程中随意添加、使用抗生素、孔雀石绿（含隐形孔雀石绿）、呋喃类、沙星类药物残留等违法行为，将严肃查处，切实维护辖区居民水产品消费安全。 （王宝磊）