垛石镇开展打击生猪私屠滥宰联合稽查
本报讯 为贯彻落实全区打击生猪私屠滥宰专项整治行动工作会议精神,维护猪肉市场正常秩序,确保群众吃上“放心肉”,近日,垛石镇定点办、派出所、食药所、执法中队等有关部门组成联合稽查队,对镇域生猪养殖场、经营业户、餐饮等环节进行联合稽查。
据了解,此次稽查在前期摸底排查的基础上,重点查看了养殖场消毒、饲喂中是否添加违禁物等情况,确保从源头上遏制不良肉品的产生;查看了生猪经营业户是否有私屠滥宰行为,向业户讲政策讲知识,确保生产环节肉品的质量安全;查看了餐饮业检疫票、食品卫生许可证等证照是否齐全,确保销售环节提供“良心肉、放心肉”;同时,对已取缔的加工窝点进行了“回头看”,防止出现漏网和反弹。
截至目前,该镇未发现私屠滥宰行为。下一步,该镇将继续加强各部门工作配合,对整治情况进行全面总结,建立长效监管机制,确保专项整治行动效果得到巩固提升。 (刘亮荣)