济阳街道市场监管所开展餐饮环节专项检查
本报讯 近日，济阳街道市场监管所对辖区内五家餐饮店进行了专项检查，重点对店内操作间、消毒间、面点间、仓库等硬件设施和卫生情况进行检查。查看原料采购渠道和定点购货商资质、采购索证索票、消毒记录、食品留样、从业人员健康证等。
针对检查中发现的索证索票不齐全、消毒记录不规范、生熟食品分开不到位等问题，执法人员逐一提出了整改意见，并下达责令整改书，要求存在问题的餐饮店限期整改。济阳街道市场监管所将通过复查，督促问题餐饮店整改到位。
此次检查，进一步提高了餐饮服务行业的自律水平。下一步，会继续严抓食品安全关，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。（辛海英）