我区开展制止餐饮浪费专项行动
本报讯 近期，我区开展制止餐饮浪费专项行动。
成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，加强组织领导，压实工作责任，督导措施落实。实行属地管理为主、科室队协调配合，建立定期调度、督查落实、信息共享工作机制，保证上下行动一致、齐抓共治。通过各种媒体、采取多种形式广泛宣传《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定，向消费者、餐饮服务主体发出《弘扬勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》，在餐饮服务场所醒目位置张贴反食品浪费标识和警示语，倡导全社会积极行动起来、参与进来，养成科学、理性、文明消费习惯，共同推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。目前，发放宣传材料1000余份，发放“反对浪费、光盘行动”提示牌1000余个。坚持反餐饮浪费行动与食品安全监督检查相结合，按照“五个着力”行动要求，督促餐饮外卖平台、餐饮服务落实主体责任，禁止设置最低消费；聚焦外卖点餐、宴席、自助餐、单位食堂等重点环节以及大中型餐饮服务主体等重点场所，督促落实“厉行节约、反对浪费”工作要求，从严从快查处、纠正未张贴或设置提示语、设置最低消费、诱导点餐等违法行为，设立“红黑榜”，表扬一批“制止浪费”典型，曝光一批违法案件。目前，检查餐饮服务主体140余家，发布“红黑榜”一期。
下一步，我区将持续开展制止餐饮浪费专项执法检查行动，综合运用宣传教育、指导纠正、行政约谈、依法查处等多种手段，倡导推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等，建立健全制止餐饮浪费长效机制。
（李国玉 李纲）