开展食品安全督导 筑牢食品安全底线
本报讯 为全面加强辖区内的食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险隐患，济北街道澄波社区全面开展“食品安全”包保督导工作，全力守护社区居民“舌尖上的安全”。
前期，社区工作人员通过了解辖区商户的主要经营项目，将超市、小餐饮商户等食品制售经营主体作为重点督导主体，对于相关商户的人员健康证是否有效、营业执照的悬挂情况、门店证照是否齐全且在有效期内等问题进行检查并记录。同时，重点检查了经营单位是否存在销售“过期”“三无”产品等违法行为，着力消除经营者在进货查验、环境卫生、餐具使用、食品贮存等方面的风险隐患，确保食品质量安全，从源头上预防食品安全事故的发生，保证群众的饮食安全得到有效保障。
下一步，澄波社区将持续加大关于商户违规制售行为的排查整治力度，压紧压实食品安全各项责任措施，消除食品安全风险隐患，筑牢辖区食品安全防护墙。 （杨冬雪）