再论“山东黑子”
◎潘美冬
大众报业集团旗下账号“山东政事”转发了作家魏新反驳“山东黑子”的文章《有一种现象，叫山东黑子》，造成了网络上关于山东印象的讨论，这种舆论分为了两派，支持这篇文章的，也为外省人对山东的过分评价而愤愤不平；反对这篇文章的，同样以为山东过于矫情，不正视自己的缺点和不足，说山东的官方倒像一个喋喋不休的怨妇。
说起我们山东，除了正面的吃苦耐劳，憨厚朴实，热情好客外，还夹杂着很多外地人对山东，对山东人的刻板印象。说什么山东人是“葱”省，说什么“孔孟之道”耽误了山东发展，说什么山东人爱考公考编，说什么山东人重视的酒文化、酒桌文化是封建糟粕，说什么酒桌上鱼头朝向规矩是封建陋习等等。
其实自古以来就有一个现象，那就是有人说某一个地方好，点赞的肯定是这个地方的人，可如果说某一个地方不好，那点赞的肯定是外地人，哪怕这些人压根不了解这个地方，看到说这个地方不好，就会随手一个赞，有羡慕嫉妒恨的成分，也有我不行我也不让你行的市侩心理。
任何一个地方，任何一个地方的人，肯定不可能是一味的好，肯定不可能统一。北京的官多，可也有底层百姓；深圳富有，可也有吃救济，靠扶贫的困难户；上海高楼多，可也有低矮的民房，因此都不能一概而论。
山东是蔬菜粮食大省，尤其是蔬菜，连续多年全国第一，也真有比姚明还高的章丘大葱，全国蔬菜的五分之一来自山东，韩国辣白菜的九成，进口自山东，我们曲堤的黄瓜，远销哈萨克斯坦，塔吉克斯坦，一个镇级的蔬菜市场，年销二十亿斤蔬菜，这个数字够让人吃惊的吧？
那些说“孔孟之道”耽误山东发展的人，是真不了解中国的传统文化，“仁义礼智信”是国人最起码的道德标准，是中华优秀传统文化的精神内核，孔孟更是国人的道德楷模，自古以来上至朝廷，下到民间都顶礼膜拜。
至于说山东人爱考公考编就更可笑了，说这些话的人，其实比谁都重视这件事。事实上，排名前三考公考编的省市是广东、北京，河南，山东只是第四。山东人吃苦耐劳，在考学上同样也都是拼命三郎，大学考取率名列前茅，我想这属于木秀于林风必摧之吧？摧不动就黑之。
山东的酒文化和酒桌座位之说，那都是多年前的事了，我记得我小的时候确实是劝酒很厉害，酒桌座位是很讲究，现在好多了，可这也不是什么缺点或短处，让酒是我们天然的热情，担心客人放不开吃喝，排座位恰恰是我们对客人重视，两个客人中间安排一个陪酒的，主要是方便照顾客人，总不能让客人自己倒水吧？这反而体现出了山东人的热情好客与憨厚实在。现在在山东的酒桌上，见不到使劲劝酒的场景了，对方一句“我开车来的”或“我感冒了，吃的头孢”，对方保证不会让你再喝酒。劝你让你是充分的照顾你，担心你不熟悉环境或不认识身边的人而吃不饱喝不饱，那将会是我们感觉挺遗憾的事。我想这也比有些地方的人一手拿酒杯，一手拿筷子，自顾自的吃喝，不管不顾身边人要有礼貌的多吧？
几十年前山东是有鱼头朝东的风俗，是“鱼向东海游，人人吃喝不用愁”的寓意，并且还延伸出了“文背武腹”之说，即鱼头朝东，鱼背朝北，也就是客人方向，这是文上菜；如果鱼头朝东，鱼腹朝向北，那就是武上菜，暗示酒席上可能不和谐，会动武打架，当然这属于封建迷信的范畴了，现在这种风俗几乎见不到了，鱼头朝哪个方向也耽误不了我们吃它。
还有人说山东人过年走亲访友的怪现象，一个人买的一箱牛奶，转了一大圈，最后又转回来，这种现象是有，可是我觉得这样的现象恰恰是亲情友情的良好循环，不光不好，反而还有温暖和感动在里面，不是吗？
山东低调含蓄，不善张扬，多年GDP全国前三，蔬菜大省，粮食大省，是全国唯一一个拥有全部41个工业大类的省，这一点广东、浙江都做不到。去年中国民营企业500强中，山东上榜企业数量和广东并列全国第三，我们山东不光只有“一山一水一圣人”还有这些实实在在的数字，看到这些，那些嘲笑山东的人，会怎么想呢？
有些人嘲笑我们山东人没有祠堂不祭祖，也就民心涣散，不团结忘记祖宗，他们不知道的是我们深信“厚养薄葬”，在家中老人健在时多尽孝多陪伴，老人去世了，也没必要修建豪华的坟墓，讲究豪华墓葬的人其实就是老人生前不尽孝，老人不在了想办法弥补的做派，只不过是虚荣心作怪吧，有时候几张纸钱，三柱香，比几十只羊，几十头猪的丰盛贡品更有意义，我们把修建气派豪华祠堂的钱用来建养老院和幼儿园不是更好吗？当年过穷日子的经验告诉我们，好钢要用在刀刃上，钱要花在更有意义的事上，而不是浪费在虚无缥缈，毫无现实意义的封建祭祀上。
作为一个山东人，我一直很自豪，从没有过任何遗憾。
作者系区作协会员，济南市作协会员，山东省散文学会会员