开展食品批发业户整治 加强食品安全源头治理
本报讯 为进一步加强食品安全源头治理,防范食品安全风险隐患,近日,济阳食药所组织精干力量在辖区内开展了食品批发业户整治行动。
本次检查主要查看批发商的经营资质,从业人员健康证、《食品经营许可证》是否在有效期限内,所经营的食品是否在经营范围内。并对其上一级供货商的经营资质、进货来源等进行查验。同时,督促批发商认真完善进销货台账,提高食品安全责任感。
检查发现大部分批发商都能按照食品安全法的要求规范经营,未发现过期食品重新包装流入市场等食品安全风险隐患。但也有个别批发商存在仓库内食品未离墙离地存放、未安装防鼠板等问题,针对发现的问题,执法人员当场下达限期整改通知书,要求批发商限期整改到位,严格履行食品安全第一责任人的义务。
此次检查业户4家,下达责令整改通知书1家。(通讯员)