食药监局开展幼儿园食堂开放日活动
本报讯7月27日，县食药监局组织华鑫幼儿园等幼儿园开展了“食堂开放日”活动。
本次活动邀请了部分学生家长、报社记者等社会各界人士走进幼儿园食堂，参观餐饮服务食品加工全过程，向大家介绍食堂的原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。然后召开座谈会，让家长查看监管部门的日常监督检查情况，听取学生家长的意见建议并承诺今后一定要按照《餐饮服务食品安全操作规范》来规范管理。
县食药监局以“食品安全宣传周”为契机，加大食品安全宣传力度，增强社会各界对幼儿园食堂的监督，督促幼儿园自觉加强餐饮服务食品安全管理，保障广大儿童的饮食安全。（通讯员）