县食药监局全力迎接省级食品安全先进县创建验收工作
本报讯 我县省级食品安全先进县创建工作目前已成功通过市级检查验收,为确保顺利通过省级验收,近日,县局济北所按照上级部署,严格对照验收细则,积极采取举措,推进创建迎检工作全面有序开展。
一方面,济北食药监所积极组织辖区内流通、餐饮、小作坊等经营业态负责人召开创县迎检培训会,通过向各业态责任人详细解读创县验收细则,进一步明确检查标准及注意事项。同时要求各业态责任人要高度重视省级检查验收工作,认真对照验收标准,查漏补缺,对标找差,以实际行动不断规范食品安全经营管理及整改落实工作,确保省级检查验收不出问题。
另一方面,执法人员每日到各业态经营场所,按照验收检查要点,对各业户的证照公示、索证索票、台账记录、食品保质期、食品添加剂的使用、后厨卫生、加工操作环节、清洗消毒设备、餐厨垃圾处理、食物储存及防鼠设施等事项逐一进行检查,并针对问题逐项指导经营业户进行规范整改,确保整改结果符合省级检查验收标准。 (刘 华)