我区获评农产品加工业高质量发展先行县
本报讯 近日,山东公示,2023年现代农业强县、农业绿色发展先行县、农产品加工业高质量发展先行县、畜牧业高质量发展先行县拟确定名单。济阳区获评2023年农产品加工业高质量发展先行县。
济阳区是农业大区,要摆脱靠资源禀赋“卖原料”“卖初级产品”的被动局面、向高质高效的农业强区迈进,做大做强农产品加工业是关键举措。近年来,我区持续做好“粮头食尾”“农头工尾”增值大文章,充分利用农业产业优势,突破“原字号”,发展了一批乡村农产品初级加工作坊,富硒小麦、垛石驴肉、小圈豆腐皮、肖家火烧、好煮夫预制菜等产品知名度不断提升,农产品加工产业呈现出从初级加工向精深加工转变、精深加工向未来食品转型的特征,层层递进式的农产品加工业,不仅提升了农产品增值增效空间,助力农业实现现代化发展;还推动一二三产业融合发展,促进农业提质增效、农民就业增收、农村生活富裕,为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化提供有力支撑。
仁风镇80后“新农人”翟军与山东省农科院联合开发出天然富硒的小麦新品种济蓝麦1号,通过杂交技术让小麦从根源上含硒。截至目前,在仁风镇,富硒小麦的种植由2018年最初的10余亩试验田已发展至现在包括翟家、付家、谷家、东街村在内的10多个村近3000亩面积。未来几年,仁风镇计划投资3000万元,在辖区北部、东南部实施富硒小麦种植园项目,核心面积达2000余亩,辐射面积约36000亩,同时计划投资2000余万元,引进或培育3-5家富硒面粉加工厂、富硒馒头厂等富硒农产品深加工企业,打造以小麦为主的富硒粮食品牌,生产以馒头、花卷、挂面为主的富硒面食,延伸富硒粮食产业链条。
农产品加工业是实现“头尾呼应”的关键环节,具有延长农业产业链条、提升农产品附加值和增加农民收入的作用。发展农产品加工业,需要用工业的思维谋划农业发展,让农产品从“田间地头”产出,在“市场端头”畅销。当前,仁风镇逐步形成了以富硒西瓜为核心,辐射富硒小麦、富硒甜瓜、富硒苹果等10余种富硒产品同步发展的新格局,富硒产业已逐步形成。
健康食品产业、优质稻米产业、果蔬产业、生猪肉牛产业、……济阳区将继续围绕相关产业,将链条做长,大幅提高粮食、畜禽和农特产品精深加工比重,发挥现代农业产业园和作用,带动农业增效、农民增收、农村繁荣。 (刘姝琪)