友情链接

        年年岁岁换旧符，岁岁年年迎新春。过年盼的就是新时光、新气象、新情怀、新愿望，还有新的衣裳，一切都随着春节的到来辞旧迎新了。在人们畅享着春风沐雨的同时，充分体味着年味的欣喜，年的馈赠、年的亲情、年的爆竹声声和锣鼓喧天。早些年，总喜欢跟着高跷队的鼓点及队伍行进着、拥挤着、看热闹，大街小巷都是川流不息的人群。以往的“年味”又隐隐回忆在脑海中，趁着年闲唠叨唠叨、数数家珍。
        在农村，一进腊月，串乡的买卖人就行动起来了，到了腊月二十更是马不停蹄。他们串街走巷、跑乡镇、进县城。有的还到省城或更远的地方去购进新鲜的年货。有推着车子卖豆腐的，长方形的豆腐盒子，推车篓子的两边各摞着二三层，一上午就能卖完。老远就会听到“梆—梆—”声，还会不停的喊一声：“卖—豆腐喽—”。还有卖香油果子的（油条），那高亢的“卖—香油—果子喽—”的声音不绝于耳。卖烧饼的老头很是卖力，不停的叫喊“卖烧饼—卖烧饼啦—”。卖香油的骑得是自行车，后架箩筐的左右两边各装一铁桶香油，前搭子里放着小秤及砣，还有几小罐麻汁。车把上挂着一个铜铃铛，卖油翁不时的拿一个小铜锤敲在上面，发出“叮—当—”非常悦耳的声响。那时香油非常稀罕，过个年打上二两半斤的就很不赖。豆油、果油（花生油）还是要多准备一点。再就是卖针头线脑的，货郎手持一个拨浪鼓，不时的转动几下，便会发出“咚咚咚”的响声，老太太们听到这悦耳的声音，就急忙从家里往外跑，生怕跑慢了，人家走了，买不到过年需要的针针线线，因为她们裹着“三寸金莲”的小脚跑不快。卖糖葫芦的高声叫着“卖—酸楂—串了—”，听到这声喊，大孩小孩一溜烟的跑了出来，围得那棵“山楂树”水泄不通，高高举起小手，不断的嚷着“我买—我买—”。尾（读乙）巴挨着眼的小屁孩被挤在最下边，哇哇的哭起来，嘴里还不停的喊着：“你们这些大坏蛋—大坏蛋—别挤我了！”孩子们能吃上一根糖葫芦，那是莫大的幸福。据说，糖葫芦起源于隋朝末期，明清以来在民间广为盛行，成为著名的传统小吃。《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以“山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙”等，蘸于冰糖，甜脆而凉。发展至今，取材更加多样，口感更香脆酥甜，回味绵延持久，成为少年儿童不可或缺的美食“大餐”，就连老人看到也会垂涎三尺。另有套着小驴车卖酱油醋的、卖米面的、卖馒头的、卖江米粽子的。更有套着大马车卖粉皮粉条、香料点心、锅碗瓢盆、扫把盖垫、手套围脖、裤褂鞋帽的。能引起孩子们最大兴趣的是卖烟花爆竹的大马车，车辕里套着一匹高头大马，车上摆着十几箱爆竹及年货。孩子们也不害怕，前后左右都围满了人。这时大人们好像比较慷慨，掏出攒了很长时间的零花钱，给孩子买几样烟花爆竹。那个时候，都是小型的鞭炮为主，有二十头的、五十头的、一百头的，二百头的就算长挂了。其他五百头上千头的，有危险、想买钱也不够。以上这些商贩的叫卖主要是靠着人的嗓门，也有敲锣的、打大钹的，个别还有吹唢呐的。到了八九十年代，这些叫卖声也逐渐实现了“电器化”，就被“小喇叭、大喇叭”取而代之。就连春夏“卖—小毛—鸡—”的美妙音韵，也用上自动扩音器了。可惜的是，从前那些各种吆喝声汇成的、具有特殊节奏的、老百姓爱听的、也是听得最多的、抑扬顿挫的华美乐曲，再也听不到了。
        到了年三十，家家户户贴春联、贴福字、贴门神、挂灯笼，请老的、摆贡品，大门口门坎子下放一根挡（秫秸杆），把邪魔歪祟挡在门外。正式年关进入了倒计时，大人小孩都在家，不得乱动胡闹。特别到了晚上，说话不能大声，守岁、听年兽的到来。老人们在灶火里拉风箱、下水饺，忙上忙下。时辰一到，方可放爆竹、敬天地、祭老的、吃饺子、过大年。还真有的孩子，鞭炮放完了没有过瘾，就拿来一个锅盖用小木棍儿“霹雳啪啦”打起来，这爆竹声还确实能够以假乱真，直至过够瘾为止，差点把锅盖（用高粱穗杆做成的）打碎。初一在本村拜年，传说谁起的快、拜年早，谁就先得到福气。所以，年轻人就会及早出门，先拜本家长辈，再拜东邻西舍、而后拜乡亲的长辈。老辈人坐在八仙桌的正座上，桌前放一块大的长方形布毯子，晚辈到了就在上面磕头拜年。年龄小的儿童还会得到本家长辈的压岁钱，期望他们健康快乐、茁壮成长。从初二起走亲访友，包饺子、喝年酒，是待客的最高礼节。当年我们本地济阳酒厂生产的“黄河老白干”闻名全国，在亲戚的酒桌上就很有吸引力。亲戚的感情就表现在喝酒多少上，感情深一口闷、情谊到千杯少、推杯换盏、情深似海、酒过三巡、菜过五味、喝不好不让走。饭后回家的路上，就有躺在路边睡着的、自行车歪倒的、年礼散在地上的、说话谁也不服的、走路歪三斜扭的，多亏那时村里没有现代交通工具，大多是两条腿跑路，自行车也不太多见，那是有财富户的特权。乡村的口头禅是：初一十五早晚赶到，不出正月就是年。酒味就是年味，喝倒喝不倒代表好不好。
        济阳县城的年与乡下农村的年没有太大的区别，不过县城的生活条件还是比农村要好得多，当然年的味道就会更浓一些、更美一些。
        在济阳的老人们说，最初的济阳县城，主要就是一个十字街。东北角老食品和新华书店、西北角工商银行、西南角第一宾馆、东南角物资百货。十字街往北是县委县府大院，往东是供销社、第一饭店、文化馆、卫生站、公检法、济阳剧院等部门。往西是农机站、粮食局、济阳一中、广播站、第一百货等。每每临近春节，年味十足。沿街张灯结彩、对联满门、家家门店顾客盈门，你来我往。各单位也喜气洋洋，互致新春祝福。百姓们赶集上店，置办年货。穿新衣、换门楣、杀猪宰羊、逮鸡磨面、蒸馒头、炖肉汤、好不热闹。上贡祭品选用“含义和名称谐音美好”的面食、水果、肉食等，鸡鱼肉肘、四干四鲜（指瓜子糖果点心类）皆可选用。像苹果、橙子、火龙果、豆腐、芹菜、香蕉，发面馒头、枣花大馍、黄河鲤鱼等，都能上得厅堂，大有用武之地。“鲤鱼跳龙门”就是一道大富大贵的美味佳肴。不雅的就不能用，如：柿子（软柿子）、苦瓜（吃苦）、鸭子（压子）等，坚决不能用。各家各户、忙前忙后，一心欢喜准备过年。腊月二十至腊月三十，人们三五一伙、七八一团，来到十字大街，看烟花、放鞭炮，“最热烈的年味”就在这里上演。三十晚上十二点即正月初一零点时分，家家户户在自家门前或院子里点烟花、放爆竹，连绵不断。在城里五百到一千头的鞭炮响个不停，比起农村来就火爆的多、热闹得多。单位门口也挂起灯笼、燃放几千头的鞭炮，二起脚升上天空爆的格外响亮。到了初一，人们和农村一样，走门串户，拜年问好。就这样随着人们的走动，十里八乡的人们、特别是少年儿童们、聚集到集镇上、县城里。不论白天还是夜晚，观看欣赏着平时根本见不到的灯会、猜谜语、舞狮子、懒老婆嫁闺女等传统节目。还到剧院里看大戏，济阳河北梆子剧团名气很大，演出精彩。当年有一个艺名叫“小丫”的演员就演的出神入化，非常经典（后来被评为国家一级演员）。吃完元宵、闹完元宵节，过了正月十五，年味才慢慢的淡了下去。
        时光荏苒，过往流逝。那些过年的礼仪规矩，都是祈求幸福祥和、顺遂安康的纯朴愿望，那些“年味”在脑海里打下了深深的烙印，成了美好的记忆。
       作者单位：天书传媒